Офис-менеджер

Открытие ресторана, обслуживание гостей от принятия заказа до расчета, помощь в выборе блюд и напитков. Выполнение поручений руководства. Проведение инвентаризации.

Подготовка зала к открытию и закрытию заведения. Встреча, обслуживание гостей соблюдая стандарты обслуживания. Контроль за выполнением обязанностей официантов. Подбор новых сотрудников. Обучение вновь принятых сотрудников, стандартам обслуживания. Составление графика работы. Решение спорных вопросов, конфликтных ситуаций в зале. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Проведение инвентаризаций.

Качественное и внимательное обслуживание посетителей.
Сервировка столов в соответствии с установленными правилами. Помощь гостям в выборе блюд и напитков.

Обслуживание гостей, помощь в выборе блюд, приготовление напитков.

Исходящие звонки, консультирование клиентов по услугам акции, запись клиентов на процедуры.